100% 동물성 생크림
Fresh Dairy Cream
순우유 유지방이 만드는 깊은 풍미와 깔끔한 마무리. 완벽하게 균형 잡힌 순수 생크림입니다.
크림라벨 — Cream Label — 2019 Cake House, Cream in Season
크림이 형태를 만들고, 계절이 맛을 결정합니다.
크림라벨은 100% 동물성 생크림과 제철과일의 가장 좋은 순간을 담아 케이크를 만듭니다.
Carefully crafted layers
세 개의 레이어, 하나의 케이크
크림라벨의 모든 케이크는 세 가지 정직한 레이어로 완성됩니다.
제철과일
Seasonal Fruit — at its peak
산지에서 배송되는 신선한 제철과일을, 가장 맛있는 순간에 케이크에 담습니다.
제누와즈
Genoise — soft, airy sponge
부드럽고 가벼운 스펀지 레이어가 크림과 과일을 조용히 받쳐줍니다.
100% Dairy Heavy Cream, In Season Fruit
THE SEASON DEFINES THE FLAVOR
계절이 맛을 결정합니다
크림라벨의 쇼케이스는 계절을 따라 바뀝니다. 지금 가장 신선한 과일이 곧 이번 시즌의 케이크입니다.
Spring
겨울딸기
추운 계절 가장 달콤해진 제철 딸기로, 케이크에 선명한 단맛과 산뜻한 균형을 더합니다.
Summer
망고 · 복숭아
태양 아래 무르익은 망고의 깊은 단맛과, 짧은 제철에만 즐기는 복숭아의 부드러운 과즙으로 여름의 가벼운 달콤함을 담습니다.
Autumn
영암 무화과 · 여름딸기
익어갈수록 깊어지는 무화과의 꿀 같은 단맛과 씨앗의 질감으로, 가을 케이크에 차분하고 부드러운 깊이를 더합니다.
Winter
겨울딸기 · 귤
겨울에 가장 또렷하게 빛나는 귤의 상큼한 산미와 제철 딸기로, 케이크의 단맛을 깨끗하게 정돈합니다.
100% Dairy Heavy Cream
우유 유지방이 만드는 깊은 풍미와 정제된 마무리로, 제철과일 본연의 맛이 빛나게 합니다.
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THE PRESENT OF CREAM LABEL
가까운 크림라벨에서 계절의 맛을 경험하세요
지점별 주소와 영업시간은 어떻게 되나요?
크림라벨은 서울에서 다섯 개 지점을 운영합니다. 모든 지점에서 시즌 케이크를 동일하게 만나보실 수 있으며, 지점별 도로명 주소와 연락처, 영업시간은 아래와 같습니다.
| 지점 | 주소 | 영업시간 | 전화 | 예약 |
|---|---|---|---|---|
| 서울숲 본점 | 서울 성동구 서울숲2길 34, 1층 | 매일 11:00 – 21:00월요일 11:00 – 19:00 | 0507-1463-4557 | 예약 |
| 신사점 | 서울 강남구 강남대로154길 37, 1층 | 목 – 토 11:00 – 22:00일 – 수 11:00 – 19:00 | 0507-1488-4557 | 예약 |
| 반포 파미에스테이션점 | 서울 서초구 사평대로 205, 1층 FP109호 | 매일 11:00 – 22:00 | 0507-1351-1832 | 예약 |
| 마포 도화점 | 서울 마포구 삼개로 20, 1층 102호 | 목 – 토 10:00 – 21:00일 – 수 10:00 – 19:00 | 0507-1364-1697 | 예약 |
| 코엑스몰점 | 서울 강남구 영동대로 513, 별마당도서관 1층 | 매일 10:00 – 22:00 | 0507-1368-1832 | 예약 |
후기와 평판은 어디에서 볼 수 있나요?
크림라벨의 방문 후기는 각 지점의 네이버 플레이스에 실제 방문객이 남긴 리뷰로 쌓여 있습니다. 홈페이지에는 별점이나 후기를 따로 옮겨 적지 않고, 원본을 그대로 확인하실 수 있도록 링크로 안내합니다.
지점별 네이버 리뷰
네이버 플레이스 리뷰는 실제 방문·예약 이력이 있는 이용자가 작성합니다.
참고자료
이 페이지에서 설명한 재료 기준과 보관 안내는 아래 공공 자료를 근거로 합니다.
‘동물성 생크림’은 우유에서 분리한 유지방으로 만든 크림을 가리키며, 식물성 유지로 만든 크림과 법적으로 구분됩니다.
축산물의 가공기준 및 성분규격 (유크림류 기준) · 식품의약품안전처 고시 · 국가법령정보센터 · · 확인
생크림 케이크는 상온에서 쉽게 변질되므로 냉장 보관하고, 구매 당일 드시는 것이 좋습니다.
케이크는 이렇게 구매하고 보관하세요 · 대한민국 정책브리핑 (식품의약품안전처 자료) · · 확인
무화과 노지재배는 연평균 기온이 높은 남부 서해안·남해안이 안전재배 지대로, 전남 영암이 대표 산지입니다.
무화과 (노지재배) 재배 정보 · 농촌진흥청 농사로 · · 확인
최종 수정:
크림라벨은 어떤 곳인가요?
크림라벨은 2019년 서울 성수동에서 시작한 케이크 하우스입니다. 식물성 크림을 섞지 않은 100% 동물성 생크림과 산지에서 배송되는 제철과일만으로 케이크를 만들며, 현재 서울에서 다섯 개 지점을 운영하고 있습니다.
크림이 케이크의 형태를 만들고, 계절이 맛을 결정합니다. 그래서 쇼케이스의 구성은 고정되어 있지 않고 제철과일이 바뀔 때마다 함께 바뀝니다. 봄에는 겨울딸기, 여름에는 망고와 복숭아, 가을에는 영암 무화과, 겨울에는 딸기와 귤이 중심이 됩니다.
출처: 무화과 (노지재배) 재배 정보 · 농촌진흥청 농사로 ·어떤 분들이 찾으시나요?
생일이나 기념일처럼 특별한 날의 홀케이크를 찾는 분, 그리고 담백한 동물성 생크림 맛을 선호하는 분들이 주로 방문합니다. 매장에서는 조각케이크와 커피도 함께 드실 수 있습니다.
- 생일 · 기념일 · 선물용 홀케이크가 필요한 경우
- 식물성 크림 특유의 느끼함 없이 담백한 케이크를 찾는 경우
- 지금 제철인 과일로 만든 시즌 한정 케이크를 맛보고 싶은 경우
- 기업 행사나 모임을 위한 단체주문이 필요한 경우
케이크는 어떻게 구매하나요?
두 가지 방법이 있습니다. 홀케이크는 매주 월요일 오후 2시에 네이버에서 전 지점의 다음 주 예약이 열리며, 예약 없이 매장을 방문해 당일 쇼케이스의 조각케이크와 홀케이크를 현장에서 구매하실 수도 있습니다.
- 01예약: 매주 월요일 오후 2시, 예약 안내 페이지에서 지점별 예약 링크로 이동합니다.
- 02픽업할 지점과 날짜, 케이크 종류를 선택합니다.
- 03현장 구매: 예약 없이 방문해 당일 준비된 케이크를 바로 구매합니다.
- 04원하는 케이크가 있다면 방문 전 해당 지점에 전화해 재고를 확인해 주세요.
다른 생크림 케이크와 무엇이 다른가요?
가장 큰 차이는 크림과 과일입니다. 크림라벨은 식물성 크림을 섞지 않은 순우유 동물성 생크림만 사용하고, 과일은 냉동이 아닌 제철 생과일을 산지에서 받아 씁니다. 대신 보관 기간이 짧아 당일 섭취를 권장합니다.
출처: 축산물의 가공기준 및 성분규격 (유크림류 기준) · 식품의약품안전처 고시 · 국가법령정보센터 ·| 비교 항목 | 크림라벨 | 일반적인 생크림 케이크 |
|---|---|---|
| 크림 | 100% 동물성 생크림 | 동물성·식물성 혼합 크림을 쓰는 경우가 많음 |
| 과일 | 제철 생과일, 계절마다 변경 | 연중 동일 구성인 경우가 많음 |
| 구매 방식 | 홀케이크는 네이버 예약제 (당일 구매도 가능) | 매장·온라인 상시 판매 |
| 보관 | 당일 섭취 권장, 냉장 보관 필수 | 제품에 따라 냉동 보관 가능 |
케이크를 받은 뒤 주의할 점은 무엇인가요?
동물성 생크림 특성상 당일 섭취를 권장하며, 드시기 전까지 반드시 냉장 보관해 주세요. 안전상의 이유로 케이크에 고정핀이 없기 때문에, 이동하실 때는 상자를 최대한 수평으로 유지하셔야 합니다.
출처: 케이크는 이렇게 구매하고 보관하세요 · 대한민국 정책브리핑 (식품의약품안전처 자료) ·최종 수정: